首先，牛皮癣是一种常见的慢性免疫性疾病，患者皮肤上会出现呈盘状或斑块形状、覆盖银白色鳞屑的皮肤病变。目前该病不具有传染性，但却极易发生反复和漫长的治疗过程。
对于“能否吃生蒜生葱”的问题，很多患者都存在疑虑。事实上，葱蒜作为调味品，含有挥发油等有效成分，具有较好的抗菌、抑菌、降血压、降血糖等保健效果，还可以促进肠胃蠕动和血液循环，提升身体免疫力，尤其是对于一些消化系统、循环系统疾病的治疗有一定的辅助作用。
然而，葱蒜有时也会引起某些人的过敏反应，例如食物过敏或荨麻疹等，如果你对葱蒜过敏或者过敏史比较明显，那么就不建议大量食用这些调味品。此外，牛皮癣患者的饮食习惯应注意清淡、健康，应尽量避免食用刺激性较强的食物，如辛辣厚重、油炸等食品，这些都可能会对病情的恢复产生负面影响。
另外，牛皮癣的治疗是个综合系统的过程，不仅需要注意饮食，还需要进行一系列的辅助治疗，如保持皮肤卫生、佩戴舒适衣物、避免曝晒、控制精神紧张等。同时，需要根据每个人的个体差异进行个性化治疗方案，针对不同症状采取针对性治疗，药物治疗和物理治疗结合，可以有效控制病情，并且可以在患者身心及生活方面带来积极影响。所以，虽然葱蒜有益于身体健康，但单纯依赖吃葱蒜并不能完全治疗牛皮癣，正确治疗手段才是最关键的。
